24 Juillet 2020
Saler, poivrer et disperser une pincee d'origan.Politique de protection des donnees personnelles.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest.Cuire le riz 10 minutes a l'eau et l'egoutter EN SAVOIR PLUS >>>
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gratin de courgettes aux saucisses ? Ingredients de la recette : 4 courgettes, 3 petites saucisses , 2 oeufs, 1 oignon, ail
Faites chauffer l?huile d'olive dans une casserole, ajoutez les oignons et faites-les suer 5 min a feu moyen.Lavez les courgettes sans les peler, otez les extremites puis coupez-les en rondelles de 5 mm d?epaisseur environ.Versez cette preparation dans les plats, puis parsemez d?emmental Gratin de courgettes et saucisses.
J'ai commence avec 100 g de pancetta (du bacon ferait l'affaire) en des rissole avant d'ajouter la chair de saucisse (500g au lieu de 600g).J'ai meme ajoute deux autres tasses de bouillon pour laisser mijoter 15 minutes au lieu de 10. Laisser cuire une dizaine de minutes et rajouter du bouillon si besoin. Je n'ai mis aucun sel.En savoir plus sur notre politique de confidentialite. Excellent.Apres un passage au four de 25 minutes au lieu des 20 recommandees.Saler et poivrer.Enfourner (four prechauffe a 200?C)pendant 20 minutes plus ou moins en fonction des fours et laisser cuire jusqu'a evaporation du bouillon et que la mozzarella soit bien doree.Ca fait maintenant partie de mes plats reguliers Recette gratin de courgettes aux saucisses.
Gratin de courgettes.
Image source: recettes.de
Je la fais regulierement et les quelques erreurs sont facilement comprehensibles.Le but n'est pas d'obtenir un confit d'oignons, mais des oignons legerement confits.Prechauffer le four a 180?C (thermostat 6).Le gratin est pret lorsque le dessus est bien grille.Et Claire Lopez: vous utilisez 2 ou 3 courgettes et vous ne mettez pas de S a courgette dans votre titre; vous utilisez de la saucisse de Morteau sans majuscule a Morteau qui est un nom propre.Je sers ce gratin en plat principal avec une salade de mache.D'accord avec Kathia: que viennent faire le fond de tarte de pate brisee, le brique de bechamel, la brique de soja.Pas de creme fraiche mais de la bechamel, le fond de tarte n'est pas utile a moins de vouloir faire une tarte;-) mais dans ce cas ce n'est plus un gratin:-D.Faire revenir 5 minutes a feu moyen en remuant de temps en temps.En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Une fois la poele hors du feu, couper le roquefort en petits morceaux et melanger avec les oignons.
Image source: img.mesrecettesfaciles.fr
Temps de cuisson : 25 minutes. Ingredients (pour 4 personnes) : 1 saucisse de Morteau, 2 ou 3 courgettes, 1 ou 2 oignons, 50 g de roquefort, 80 g de gruyere rape, 2 ?ufs
Recette Gratin cremeux de courgette et saucisse fumee . Ingredients (4 personnes) : 1 kg de jeunes courgettes, 1 saucisse fumee, 2 oignons... - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Temps de cuisson : 25 minutes. Ingredients (pour 6 personnes) : 1 grosse courgette ou 3 ou 4 petites, 600 g de chair a saucisses, 5 pommes de terre moyennes, 120 g de riz cru, 1/2 litre de bouillon, 400 g de Mozzarelle.
Ingrédients : 3 kg de courgette 6 œufs 60 cl (3 briques) de crème fraiche liquide 400 gr de gruyère râpé Sel/poivre 6 saucisses fumées (4 diots et 2 Montbéliard) Recette : 1) Peler les courgettes et les couper en rondelles Puis les faire cuire avec un...